”Idag måste man äta 4 morötter för att få i sig lika mycket magnesium som 1 morot gav 1940” Under de senaste 100 åren har jordens mineraler i snitt sjunkit med: Nordamerika 85 % Sydamerika 76 % Asien 76 % Afrika 74 % Europa 72 % Australien 55% // FN:s stora konferens 1992, kallad